Recette Purée pomme de terre et choux-fleur (dès 8 mois) Ingrédients pour Purée pomme de terre et choux-fleur (dès 8 mois)
- 150 g de pomme de terre
- 2 bouquets de chou-fleur surgelés
- 5 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
Epluchez les pommes de terre, lavez et coupez en morceaux.
Faites cuire les légumes dans 1/2 litre d'eau bouillante pendant 20 minutes environ ou 10 minutes au cuit vapeur micro-ondes.
Egouttez et écrasez à la fouchette. Ajouter un peu d'eau de cuisson pour une purée plus onctueuse.
Rajoutezle jaune d'oeuf.
C'était une recette de Purée pomme de terre et choux-fleur (dès 8 mois) proposée par recettes-pour-enfants.com. |
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enfant |
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10 minutes |
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20 minutes |
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